Nombre científico o latino: Sabal palmetto
Nombre común o vulgar: palmetto, Palmera de Carolina, Sabal de Carolina, Palma cana, Palmito.
Familia: Arecaceae (antes Palmaceae).
Origen: Sureste de los EE.UU. (Carolina, Florida).
Etimología: Sabal, de su nombre nativo. Palmetto = palmera pequeña.
Características: Palmera hermafrodita con el tronco a veces cubierto de restos de hojas viejas o más o menos liso, pudiendo alcanzar desde 5 a 20 m. de altura y un diámetro de hasta 50 cm. Hojas costapalmadas de 1-1.6 m. de diámetro, divididas hasta una tercera parte de su longitud en segmentos con numerosas fibras entre ellos. Segmentos o folíolos agudos, bífidos, de color verde o, a veces, ligeramente azulados. Pecíolo inerme penetrando muchísimo en el limbo, arqueándose y dándole a la hoja una curvatura característica. Inflorescencias tan largas o más que las hojas, con flores blanquecinas. Frutos globosos de unos 0.8 cm. de diámetro y color marrón brillante.
Luz: Vive bien a pleno sol incluso desde joven.
Temperaturas: Puede aguantar heladas de hasta -10ºC si son de corta duración. Puede vivir incluso en la playa, donde aguanta el viento marino y la salinidad del suelo. Excelente para primera línea de mar. Extremadamente resistente al calor, al viento, al frío, a la sequía y a la negligencia, está siempre en buena forma.
Suelo: Resistente a los suelos pobres. Es resistente a diferentes tipos de suelos, prefiere tierras fértiles y bien drenadas. Se adapta bien a las situaciones costeras. Resiste la salinidad del suelo, pero los aires marinos llegan a quemar sus hojas.
Riego: No necesita riego permamente, se adapta rapidamente al ambiente en que este plantado.
Transplante: Trasplante fácil, incluso sin cepellón. Podar todas las hojas cuando se transplantan.
Multiplicación: Se multiplica por semillas que germinan en unos 70 días.